Skip to content
  • Storefinder
  • Tschechisch
  • Deutsch
  • Angličtina
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Menu
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Naše společnost
  • Kontakty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty

Dýňové špalíčky se sušenými rajčatovo-olivovými křupinkami

Doba přípravy:

–

Doba vaření:

25 minut + doba pečení 30–35 minut

Doba chlazení:

–

porce:

3-4

Suroviny

  • 1 dýně Hokkaido (asi 1 kg)
  • jemná mořská sůl SALDORO
  • 8 sušených rajčat + 4 polévkové lžíce rajčatového oleje (ze sklenice)
  • 12 černých oliv (bez pecky)
  • 1–2 stroužky česneku
  • ½ svazku petrželové natě
  • 80 g tvrdého bílého chleba
  • 30 g mandlových hranolků
  • trochu strouhané pomerančové kůry bio
  • pepř

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Dýni důkladně omyjte, rozpulte a semena s vlákny vyberte. Poloviny dýně nakrájejte na špalíčky a rozprostřete na plech (nebo do formy odolné vůči vysokým teplotám). Dýni osolte, pokropte rajčatovým olejem a vše pečte asi 15 minut v troubě (střední poloha, horkovzdušná trouba 160 °C).
  2. Mezitím nakrájejte sušená rajčata a olivy na jemné kostičky. Česnek oloupejte a prolisujte. Operte petrželku a otřepte ji dosucha, lístky najemno nakrájejte. Bílý chléb nahrubo nastrouhejte. Vše smíchejte s mandlovými hranolky a pomerančovou kůrou a s mořskou solí SALDORO a pepřem.
  3. Dýňové špalíčky otočte a posypte je směsí s bílým chlebem. Pečte v troubě dalších 15–20 minut, na posledních 5 minut zapněte gril trouby, aby se povrch opekl pěkně do zlatova a do křupava. Dýňové špalíčky jsou výborné jako hlavní vegetariánské jídlo nebo jako příloha ke grilovaným kuřecím čtvrtkám nebo telecím kotletkám.
Loading...

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2023 SALDORO

  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2019 SALDORO