Skip to content
  • Storefinder
  • Tschechisch
  • Deutsch
  • Angličtina
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Menu
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Naše společnost
  • Kontakty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty

Grilované steaky z vepřové krkovice s papájovou salsou

Doba přípravy:

–

Doba vaření:

asi 25 minut

Doba chlazení:

–

porce:

pro 4 osoby

Suroviny

  • ½ velké papáji (asi 300 g)
  • 2–3 jarní cibulky
  • 1 svazek natě koriandru
  • 4 polévkové lžíce limetkové šťávy
  • 1 čajová lžička cukru
  • jemná mořská sůl SALDORO
  • barevný pepř SALDORO bio
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 4 steaky z vepřové krkovice (asi po 180 g)

Příprava

  1. Papáju na salsu oloupejte, zbavte ji semínek a dužinu nakrájejte na malé kostičky. Jarní cibulku očistěte, omyjte a nakrájejte na jemná kolečka. Nať koriandru operte, otřepejte vodu a lístky a jemné stonky nakrájejte na drobno.
  2. Limetkovou šťávu smíchejte s cukrem, přidejte 1/2 čajové lžičky jemné mořské soli SALDORO a barevného pepře bio a vmíchejte olej. Vmíchejte papáju, jarní cibulku a nať koriandru.
  3. Steaky dejte na gril na nejvyšší teplotu a 1–2 minuty z každé strany prudce grilujte, poté grilujte vždy 2–3 minuty na střední teplotu. Dochuťte mořskou solí SALDORO a barevným pepřem a podávejte s papájovou salsou.

 

Tip

Salsa chutná výborně také s ananasem nebo mangem. Jemnou mořskou sůl SALDORO a barevný pepř můžete rovněž nahradit pravěkou kamennou solí SALDORO bio chili.

Loading...

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2023 SALDORO

  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2019 SALDORO