Jasmínová rýže s chřestem a žampiony

Doba přípravy:

–

Doba vaření:

–

Doba chlazení:

–

porce:

Suroviny

250 g jasmínové rýže
1 citron
1 lžička pravěké růžové soli SALDORO
pepř
1 svazek zeleného chřestu
250 g žampionů
světlá sójová omáčka
čerstvý rozmarýn

Příprava

Rýži 2–3× propláchněte a dejte vařit s vodou v poměru 1:1,5. Vařte na mírném ohni a přidejte 1 lžičku pravěké růžové soli SALDORO.
Žampiony nakrájejte na plátky a chřest očistěte.
Z rozmarýnu otrhejte lístky, nasekejte a smíchejte s nastrouhanou kůrou z citronu.
Chřest orestujte na oleji, přidejte žampiony a podlijte sójovou omáčkou.
Uvařenou jasmínovou rýži podávejte v misce s chřestem a žampiony a posypte je směsí citronové kůry a rozmarýnu.
Na závěr dochuťte sójovou omáčkou, solí SALDORO a pepřem.

Naše doporučení

Pravěká růžová sůl SALDORO^® do mlýnku, sáček 600 g

Hrubě mletá pravěká sůl SALDORO do mlýnku je 100 % bez přídatných látek a růžová od přírody. Kamenná sůl je stará 250 milionů let a pochází ze solných dolů v severním Německu. Uzavíratelný stojací sáček se perfektně hodí k doplňování mlýnku na sůl.

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!