Skip to content
  • Storefinder
  • Tschechisch
  • Deutsch
  • Angličtina
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Menu
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Naše společnost
  • Kontakty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty

Kdoulový quiche

Doba přípravy:

15 minut

Doba vaření:

25 minut

Doba chlazení:

5 minut

porce:

4

Suroviny

Náplň:

  • 2 kdoule
  • 1 litr vody + 1 lžička pravěké soli SALDORO
  • 100 g měkkého kozího sýra
  • 200 g smetany
  • 2 vejce (vel. L)
  • 2 lžičky pravěké soli SALDORO
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička mletého sušeného česneku
  • 1/2 lžičky černého pepře

 

Těsto:

  • 170 g hladké mouky
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička pravěké soli SALDORO
  • 110 g studeného másla
  • 0,4 dl vody

Příprava

  1. Ze suroviny vypracujte těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte asi 20 minut odležet v chladu.
  2. Pak ho rozválejte a vyložte jím formu na koláče.
  3. Oloupejte kdoule a nakrájejte na tenké kousky a povařte asi 10 minut ve slané vodě. Poté kdoule sceďte a naskládejte je do koláčové formy.
  4. Smíchejte smetanu, vejce, sůl a koření a směsí přelijte kdoule.
  5. Kozí sýr nakrájejte na 7 stejně velkých plátků a vyskládejte na koláč.
  6. Pečte 25 minut v předehřáté horkovzdušné troubě na 180 °C.
  7. Nechte asi 5 minut odstát, poté vyjměte z formy a ozdobte tymiánem a čerstvě namletým černým pepřem.Ke quiche se skvěle hodí čerstvý salát.

 

Náš tip: Pokud nejsou k sehnání kdoule, můžete quiche upéct také z hrušek. Ty není nutné povařit.

Loading...

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2023 SALDORO

  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2019 SALDORO