Masové kuličky

• Na masové kuličky:
• 400 g hovězího a vepřového mletého masa
• 100 g strouhanky
• 70 g cibule
• 1 svazek petrželky
• 0,8 dl mléka
• 1 vejce
• 3 lžičky majoránky
• 3 lžičky sladké papriky
• 1 lžička mletého sušeného česneku
• 2 lžičky krystalické soli SALDORO
• 1 lžička černého pepře
• 2 lžičky plnotučné pikantní hořčice

Na smažení:

• 50 g strouhanky na obalování
• olej na smažení