Příprava pokrmu: Těstovinový salát

1. Těstoviny uvařte podle pokynu na obalu v hrnci ve 2 l vody, se 2 lžičkami soli a šťávou z červené řepy. Sceďte je.
2. Cizrnu nechte odkapat a opečte ji na pánvi spolu s 1 polévkovou lžící olivového oleje. Ochuťte špetkou soli a pepře.
3. Ředkvičky omyjte a nakrájejte. Ve velké míse promíchejte těstoviny s cizrnou a přidejte jednu polévkovou lžíci olivového oleje, aby se těstoviny neslepily. Vmíchejte baby špenát a ředkvičky. Salát rozdělte do dvou kelímků To Go.
4. Všechny přísady na dresink promíchejte zvlášť a naplňte jím dvě malé šroubovací sklenice. Dresink nalijte na salát teprve před jeho konzumací.

Náš tip: Ten, kdo si těstovinový salát připravuje večer jako oběd na další den, uloží ho přes noc do lednice. Dresink však není třeba chladit. Ani salát není nutné ráno v kanceláři ukládat až do polední přestávky do chladna.