Salát z čekanky a polníčku s pomerančem a vlašskými ořechy

Doba přípravy:

–

Doba vaření:

20 minut

Doba chlazení:

–

porce:

Suroviny

Salát:
• 150 g polníčku
• 2 ks čekanky
• 2 pomeranče
• 1 hrst vlašských ořechů

Salátový dresink:
• 50 g jogurtu
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička jemné pravěké soli Saldoro
• trochu pepře
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• Trochu cukru
• Šťáva z poloviny citronu

Příprava

1. Všechny přísady salátového dresinku smícháme a ochutnáme.
2. Čekanku rozpůlíme a opečeme na pánvi bez oleje na nejvyšším stupni po straně řezu po dobu cca 3 minut.
3. Pomeranče oloupeme a rozkrájíme na plátky.
4. Polníček, pomeranče a čekanku rozdělíme na dva talíře a zakápneme dresinkem.

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!