Tandoori a kari popcorn

Doba přípravy:

–

Doba vaření:

asi 10 minut

Doba chlazení:

–

porce:

Vždy na 3–4 porce

Suroviny

200 g kukuřice na popcorn
4 polévkové lžíce rostlinného oleje
100 g másla
1 čajová lžička mletého kari
1 čajová lžička tandoori v prášku (z asijských potravin)
1 čajová lžička pravěké kamenné soli SALDORO bio chili

Příprava

Na kari popcorn rozetřete ve velkém hrnci (s pokličkou) 2 polévkové lžíce oleje a rozložte polovinu kukuřičných zrn tak, aby se všechna dotýkala dna hrnce. Přikryjte pokličkou a zahřejte na střední teplotu tak, aby zrna začala pukat.
Současně na pánvi rozpusťte polovinu másla a přidejte mleté kari a půl čajové lžičky soli SALDORO bio chili. Když zrna přestanou pukat, sejměte pokličku a polijte popcorn slaným kari máslem. Hrnec přiklopte a důkladně protřepte, aby se máslo s kořením dobře rozprostřelo. Kari popcorn naplňte do misek.
Na tandoori popcorn připravte druhou polovinu kukuřičných zrn stejným způsobem a smíchejte se zbytkem másla, tandoori v prášku a zbytkem pravěké kamenné soli SALDORO bio chili.

Loading...

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!