Skip to content
  • Storefinder
  • Tschechisch
  • Deutsch
  • Angličtina
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Menu
  • Produkty
    • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
    • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Naše společnost
  • Kontakty
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty
Menu
  • Home
  • Produkty
  • Pravěká sůl SALDORO® jemně mletá, papírová krabička 600 g
  • Pravěká růžová sůl SALDORO® do mlýnku, sáček 600 g 
  • Recepty
  • Naše společnost
  • Kontakty

Turecký kumpir s houbami a chilli

Doba přípravy:

–

Doba vaření:

2 hodiny

Doba chlazení:

–

porce:

2

Suroviny

  • 2 velké brambory (každý 200 až 250 g)
  • hliníková fólie

 

  • 200 g řeckého jogurtu
  • 2 lžičky paprikového protlaku Salca (jako alternativu
  • je možné použít i rajčatový protlak)
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 zarovnaná lžička jemně mleté pravěké soli SALDORO
  • 200 g žampionů
  • 1/2 svazku jarní cibulky
  • 1 chilli paprička
  • 1 lžička semen koriandru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • jemně mletá pravěká sůl SALDORO
  • 1/2 svazku petrželky
  • 1/2 svazku máty

Příprava

  1. Brambory omyjte, zabalte do alobalu a pečte v horkovzdušné troubě při 180 °C asi 1,5 až 2 hodiny.
  2. Jogurtový dip: Česnek nasekejte najemno a orestujte na olivovém oleji spolu s paprikovým protlakem. Nechte vychladnout a smíchejte se solí a jogurtem. Nechte vychladit.
  3. Žampiony očistěte, nakrájejte na čtvrtiny a orestujte na olivovém oleji. Jarní cibulku a chilli papričku nakrájejte na jemné kroužky a přidejte k houbám. Semínka koriandru rozdrťte v hmoždíři a přidejte k žampionům, krátce opražte a dochuťte jemně mletou pravěkou solí SALDORO.
  4. Petržel a mátu nasekejte najemno a přidejte k zelenině na pánvi, kterou odstavte ze sporáku. Znovu vše promíchejte a dosolte.
  5. Pečené brambory rozdělte na dva talíře, rozkrojte napůl a doplňte jogurtem a zeleninou.
Loading...

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2023 SALDORO

  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení
Menu
  • Obecné informace
  • Zákonné oznámení

© 2019 SALDORO