Veganské sušenkové kostky

Doba přípravy:

–

Doba vaření:

–

Doba chlazení:

–

porce:

Suroviny

250 g datlí
330 g ovesných vloček
30 g ovesných vloček jemných
30 g sezamové pasty tahini
4 a 1/2 lžíce javorového sirupu
1 lžíce vanilkového extraktu
1/2 lžičky kamenné soli SALDORO
60 g kousků kakaových bobů a čokoládových pecek
60 g veganských čokoládových pecek

Příprava

330 g ovesných vloček rozmixujeme ve výkonném mixéru na jemnou moučku, kterou přesypeme a zatím dáme stranou.
V mixéru rozmixujeme datle a kamennou sůl SALDORO na jemnou kaši.
Pak postupně přidáme ostatní ingredience a rozmixujeme je, aby vznikla celistvá hmota.
Malý plech o rozměrech cca 16 cm × 26 cm vyložíme pečicím papírem.
Pomocí stěrky přemístíme hmotu na plech a rovnoměrně ji rozetřeme.
Plech nyní vložíme na cca 30 minut do mrazáku.
Po uplynutí doby chlazení krátce rozehřejeme čokoládové pecky v mikrovlnné troubě a čokoládu rozetřeme na dobře vychlazené těsto silikonovým štětcem.
Tím, že je těsto opravdu vychlazené, čokoláda ihned ztuhne.
Nyní pomocí ostrého nože nakrájíme hmotu na 10–12 kostek stejné velikosti.
Tato zdravá svačinka zažene malý hlad a dodá vám energii.

Naše doporučení

Pravěká sůl SALDORO^® jemně mletá, papírová krabička 600 g

Jemně mletá pravěká sůl SALDORO má menší velikost zrna a je extra sypká. Kamenná sůl je stará 250 milionů let a pochází ze solných dolů v severním Německu. Papírová krabička má praktické průhledné okénko, které je biologicky odbouratelné.

Líbil se vám recept?

Označte nás na sociálních sítích @saldorosalt nebo přidejte hashtag #saldoro!