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gebackener Feta mit Pfirsich und Beaguette und saldoro rosa ursalz

Gebackener Feta mit Honig, Pfirsich und Sesam

Vorbereitungszeit:

5

Zubereitungszeit:

25

Abkühlzeit:

–

Portionen:

3-4

Zutaten

  • 200 g Feta
  • 4 Pfirsiche
  • 3 TL Honig
  • 1 EL Sesam
  • 1 TL ros Ursalz mittelgrob Salz
  • 2 EL Olivenöl

 

Beilage: Baguette

Zubereitung

  1. Pfirsiche in Spalten schneiden und in einer Auflaufform anrichten.
  2. Feta in Würfel schneiden und darüber verteilen. Honig und Sesam auf Feta und Pfirsichen verteilen und zuletzt mit Salz würzen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 20 bis 25 Minuten backen. Der Feta sollte braune Spitzen bekommen.
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