Gemüse Kartoffel-Chips mit SALDORO Ursalz Bio-Chili

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Zubereitungszeit:

5 Minuten

Abkühlzeit:

–

Portionen:

Zutaten

250 g Kartoffeln
500 g Wurzelgemüse
SALDORO Ursalz
Öl
Backpapier

Zubereitung

Kartoffeln und Gemüse schälen, waschen, hobeln oder in sehr dünne Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Gemüse auf Backpapier ausbreiten, mit SALDORO Ursalz mit Bio-Chili salzen, ca. 30 Minuten ziehen lassen und mit Küchenkrepp trocken tupfen.
Öl in einem Topf erhitzen, Gemüse und Kartoffeln sortenweise darin ca. 1-4 Minuten knusprig ausbacken, mit Salz würzen, auf Küchenkrepp auskühlen lassen und zum Snacken servieren.

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