Zum Inhalt wechseln
Facebook Instagram Youtube
  • Shop
  • Deutsch
  • Blog
  • Produkte
    • Ursalz Fein
      • SALDORO® Ursalz Fein Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Fein Faltschachtel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Fein mit Jod + Fluorid + Folsäure Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Mittgelgrob
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Beutel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Rosa
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Rosa Streudose 300 g
      • SALDORO®Ursalz Mühlensalz Rosa Beutel 600 g
    • Meersalz
      • SALDORO® Meersalz Mittelgrob Streudose 200 g
      • SALDORO® Meersalz Mühlensalz Beutel 500 g
      • SALDORO® Meersalz mit Jod Faltschachtel 500 g
    • Profiküche
      • SALDORO® Sonnensalz Eimer 10 kg
      • SALDORO® Sonnensalz mit Jod Eimer 10 kg
  • Rezepte
Menü
  • Blog
  • Produkte
    • Ursalz Fein
      • SALDORO® Ursalz Fein Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Fein Faltschachtel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Fein mit Jod + Fluorid + Folsäure Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Mittgelgrob
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Beutel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Rosa
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Rosa Streudose 300 g
      • SALDORO®Ursalz Mühlensalz Rosa Beutel 600 g
    • Meersalz
      • SALDORO® Meersalz Mittelgrob Streudose 200 g
      • SALDORO® Meersalz Mühlensalz Beutel 500 g
      • SALDORO® Meersalz mit Jod Faltschachtel 500 g
    • Profiküche
      • SALDORO® Sonnensalz Eimer 10 kg
      • SALDORO® Sonnensalz mit Jod Eimer 10 kg
  • Rezepte
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Unsere Salzpedia
    • Die Geschichte vom Salz
    • Facts über Salz
    • Salz und Gesundheit
    • Salz & Kochen
  • Wir
    • Unsere Herkunft
    • Unser Unternehmen
  • Kontakt
Menü
  • Unsere Salzpedia
    • Die Geschichte vom Salz
    • Facts über Salz
    • Salz und Gesundheit
    • Salz & Kochen
  • Wir
    • Unsere Herkunft
    • Unser Unternehmen
  • Kontakt
Facebook Instagram Youtube
  • Deutsch
Das Saldoro Logo. Salz mit naturreiner Qualität
  • Home
  • Blog
  • Produkte
    • Ursalz Fein
      • SALDORO® Ursalz Fein Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Fein Faltschachtel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Fein mit Jod + Fluorid + Folsäure Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Mittgelgrob
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Beutel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Rosa
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Rosa Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Rosa Beutel 600 g
    • Meersalz
      • SALDORO® Meersalz Mittelgrob Streudose 200 g
      • SALDORO® Meersalz Mühlensalz Beutel 500 g
    • Gewürze
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob mit Bio-Chili Streudose 200 g
      • SALDORO® Spices bunter Bio-Pfeffer 110 g
  • Rezepte
  • Unsere Salzpedia
    • Die Geschichte vom Salz
    • Facts über Salz
    • Salz und Gesundheit
    • Salz & Kochen
  • Unsere Herkunft
    • Unsere Herkunft
    • Unser Unternehmen
  • Kontakt
Menü
  • Home
  • Blog
  • Produkte
    • Ursalz Fein
      • SALDORO® Ursalz Fein Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Fein Faltschachtel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Fein mit Jod + Fluorid + Folsäure Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Mittgelgrob
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Beutel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Rosa
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Rosa Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Rosa Beutel 600 g
    • Meersalz
      • SALDORO® Meersalz Mittelgrob Streudose 200 g
      • SALDORO® Meersalz Mühlensalz Beutel 500 g
    • Gewürze
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob mit Bio-Chili Streudose 200 g
      • SALDORO® Spices bunter Bio-Pfeffer 110 g
  • Rezepte
  • Unsere Salzpedia
    • Die Geschichte vom Salz
    • Facts über Salz
    • Salz und Gesundheit
    • Salz & Kochen
  • Unsere Herkunft
    • Unsere Herkunft
    • Unser Unternehmen
  • Kontakt
  • Shop
  • Blog
  • Produkte
    • Ursalz Fein
      • SALDORO® Ursalz Fein Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Fein Faltschachtel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Fein mit Jod + Fluorid + Folsäure Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Mittgelgrob
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Beutel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Rosa
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Rosa Streudose 300 g
      • SALDORO®Ursalz Mühlensalz Rosa Beutel 600 g
    • Meersalz
      • SALDORO® Meersalz Mittelgrob Streudose 200 g
      • SALDORO® Meersalz Mühlensalz Beutel 500 g
      • SALDORO® Meersalz mit Jod Faltschachtel 500 g
    • Profiküche
      • SALDORO® Sonnensalz Eimer 10 kg
      • SALDORO® Sonnensalz mit Jod Eimer 10 kg
  • Rezepte
Menü
  • Blog
  • Produkte
    • Ursalz Fein
      • SALDORO® Ursalz Fein Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Fein Faltschachtel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Fein mit Jod + Fluorid + Folsäure Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Mittgelgrob
      • SALDORO® Ursalz Mühlensalz Beutel 600 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Streudose 300 g
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Faltschachtel 600 g
    • Ursalz Rosa
      • SALDORO® Ursalz Mittelgrob Rosa Streudose 300 g
      • SALDORO®Ursalz Mühlensalz Rosa Beutel 600 g
    • Meersalz
      • SALDORO® Meersalz Mittelgrob Streudose 200 g
      • SALDORO® Meersalz Mühlensalz Beutel 500 g
      • SALDORO® Meersalz mit Jod Faltschachtel 500 g
    • Profiküche
      • SALDORO® Sonnensalz Eimer 10 kg
      • SALDORO® Sonnensalz mit Jod Eimer 10 kg
  • Rezepte
  • Unsere Salzpedia
    • Die Geschichte vom Salz
    • Facts über Salz
    • Salz und Gesundheit
    • Salz & Kochen
  • Wir
    • Unsere Herkunft
    • Unser Unternehmen
  • Kontakt
Menü
  • Unsere Salzpedia
    • Die Geschichte vom Salz
    • Facts über Salz
    • Salz und Gesundheit
    • Salz & Kochen
  • Wir
    • Unsere Herkunft
    • Unser Unternehmen
  • Kontakt
Loaded Hummus mit SALDORO rosa Steinsalz

Loaded Hummus mit Ofengemüse und Fladenbrot

Vorbereitungszeit:

15 Min.

Zubereitungszeit:

35 Min.

Abkühlzeit:

–

Portionen:

3-4

Zutaten

Hummus:

  • 250 g Kichererbsen
  • 100 g kaltes Wasser
  • 50 g Tahini
  • 50 g Mandel-Joghurt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 cl Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Baharat

 

Ofengemüse:

  • 500 g Gemüse (Tomaten, Zucchini, Paprika, Pilze)
  • 2 cl Olivenöl
  • 1 TL Baharat
  • 1 TL Salz

 

Beilage: Fladenbrot

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen und in grob klein schneiden. Mit Olivenöl, Baharat und Salz würzen und auf einem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 25 Minuten backen.
  2. Wasser, Mandeljoghurt, Tahini, Zitronensaft und Knoblauchzehen in einen Mixer geben und pürieren. Dann Kichererbsen, Salz und Baharat hinzugeben und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  3. Den Hummus auf einem großen Teller anrichten und das Ofengemüse darum verteilen. Wer möchte kann noch einen EL Olivenöl auf dem Hummus verteilen.
  4. Mit Fladenbrot servieren und genießen.
Loading...

Unsere Empfehlung:

SALDORO® Ursalz Mühlensalz Rosa Beutel 600 g

SALDORO Grobes Ursalz für die Mühle ohne Zusätze ist 100% naturbelassen und von Natur aus Rosa. Das Steinsalz ist 250 Millionen Jahre alt und stammt aus den Salzbeständen Norddeutschlands. Der wiederverschließbare Standbodenbeutel ist besonders praktisch zum Wiederbefüllen von Salzmühlen.

Hat Euch das Rezept gefallen?

Markiert uns @saldorosalt oder tagged uns #saldoro!

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Menü
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

© 2023 SALDORO

  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Menü
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

© 2019 SALDORO