Saisonkalender für Obst und Gemüse

Titelbild zum Blogbeitrag Saisonkalender

Saisonkalender sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken, denn uns ist es wichtig, regionales frisches Obst und Gemüse zu kaufen und dabei zu versuchen, so nachhaltig wie nur möglich zu leben. Welche Sorten wann Saison haben, liest du hier!

Vorratskammer – unsere 11 Kategorien für deinen Vorrat

Vorratskammer - unsere 11 Kategorien für deinen Vorrat

Das Thema Vorratskammer rückte spätestens mit Beginn des ersten Lockdowns 2020 in unser aller Bewusstsein. Aber auch ohne Corona und Lockdown solltest du immer ein paar Grundnahrungsmittel zu Hause bevorraten. In verträglichen Mengen natürlich und auf deine Gewohnheiten und Bedürfnisse abgestimmt. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel sich bestens eignen, um sie zu Hause in deiner Vorratskammer zu lagern.

Check-up in der Küche – 10 Dinge, die du jetzt tun kannst!

Check-up in der Küche: 10 Dinge, die du jetzt tun kannst.

Sag mal ehrlich, wann war dein letzter Check-up in der Küche? Den Vorrats- und Kühlschrank aufgeräumt, Holzbrettchen gepflegt, das Gewürzregal sortiert und die Messer gewetzt? Der Teil-Lockdown geht nun in die nächste Runde und damit hast du noch mehr Zeit, dich den Dingen zu widmen, die sonst Mangels Zeit und Lust hinten ‘runterfallen.